【产品名称】:葫芦巴提取物
【英文名称】:Common Fenugreek Seed extract
【原料别称】:苦豆、香草等。
【植物来源】:豆科胡芦巴属植物胡芦巴的种子。
【葫芦巴提取物 产品规格】:10:1、30:1、50:1。或根据客户需求定制。
【外观性状】:棕黄色粉末
【检测方式】:UV
【性味】:性温,味苦。
【化学成分】:胡芦巴碱(trigonelline,C7H7O3N)、胆碱(choline)、多种皂甙(薯蓣皂甙(dioscin)、薯蓣葡萄糖皂甙(diosgenin-β-D-glueoside)等,并含碳键糖基黄酮类。此外,尚含游离氨基酸、脂肪油、蛋白质、挥发油、苦味质、维生素B1等。
【采制】:果实成熟时割取全草,打下种子,晒干。生用或微炒用。
【性状】:种子略呈斜方形,长3~5mm,宽2~3mm,厚约2mm。表面黄棕色或红棕色,微有灰色短毛,两侧各有一深斜沟,两沟相接处为种脐。质坚硬。气香,味微苦。
【葫芦巴提取物 原料分布】:主产安徽、四川、河南等地多栽培。
【储存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【葫芦巴提取物 包装】:协商或内用双层塑料袋,1公斤铝箔袋,25公斤纸板桶
【葫芦巴提取物 保质期】:24个月。
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【深加工】
1、水分含量低,可以延长贮藏期,降低储存 运输的费用增加,
节约了成本;
2、原料更好的利用它的价值,原料不需要去区分大小 长短 美丑
只要是含量足够就可以完全被提取;
3、原料深加工后 作为食品原料添加 就扩大了本身原料的应用范围,
让更多人得到实惠。