【产品名称】双孢蘑菇提取物 双孢蘑菇粉 新资源食品双胞蘑菇
【英文名称】Common Cultivatea Mushroom
【拉丁名】Agaricus bisporus
【产品别名】蘑菇、洋蘑菇、白蘑菇
【提取来源】双孢蘑菇提取物为口蘑科口蘑属的双孢菇子实体提取。
【双孢蘑菇提取物植物形态】子实体中等至稍大。菌盖直径3-15厘米不等,初半球形,后近平展,有时中部下凹,白色或乳白色,光滑或后期具丛毛状鳞片,开燥时边缘开裂。菌肉白色,厚。菌褶粉红色呈褐色,黑色,较密,离生,不等长。菌柄粗短,圆柱形,稍弯曲,1-9×0.5-2厘米,近光滑或略有纤毛,白色,内实。菌环单层,白色,膜质,生于菌柄中部,易脱落。担子上有两个担孢子,所以称为双孢蘑菇,孢子印深褐色。孢子褐色,椭圆形,光滑,6.5-10×5-6.5微米。
【原料分布】我国人工栽培在1935年开始试种,多在安徽、江苏、山东、河南、河北及南方的一些省份。
【化学成份】为蛋白结合多糖, 多糖由D-果糖和D-葡萄糖构成
【双孢蘑菇提取物主要成分】双孢蘑菇多糖
【产品特点】1. 精选*双孢菇子实体。
2. 采用超声波低温萃取,有效成分的活性不变。
3. 溶解性好,易吸收 。
【双孢蘑菇提取物产品含量】10:1 20:1 多糖20%-50%
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