山楂(Crataegus pinnatifida Bunge),又名山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米。
核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。
【中文名称】山楂黄酮 山楂提取物
【规 格】10~98%
【性 质】棕黄色粉末
【植物来源】山楂黄酮 山楂提取物为蔷薇科植物山楂C. pinnatifida Bge.的成熟果实。我国北方大部分地区均产。秋季果实成熟时 采收,切片,干燥。
【化学成分】山楂含黄酮类、三萜皂甙类(熊果酸、齐墩果酸、山楂酸等),皂苷鞣质、游离酸、脂肪酸、维生素 C、无机盐、红色素等
【检测方法】UV
【山楂黄酮 山楂提取物产品包装】1kg铝箔袋,25kg/纸板桶 或根据客户需求
【保 质 期】2年
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【深加工】
1、水分含量低,可以延长贮藏期,降低储存 运输的费用增加,
节约了成本;
2、原料更好的利用它的价值,原料不需要去区分大小 长短 美丑
只要是含量足够就可以完全被提取;
3、原料深加工后 作为食品原料添加 就扩大了本身原料的应用范围,
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