产品展厅
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【产品名称】香菇多糖
【拉丁名称】Lentinus edodes
【关于原料】香菇子实体单生、丛生或群生，子实体中等大至稍大。菌盖直径5-12cm，有时可达20cm，幼时半球形，后呈扁平至稍扁平，表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色，中部往往有深色鳞片，而边缘常有污白色毛状或絮状鳞片。
【产品规格】50%，可定制生产其他规格
【产品目数】80-120目
【检测】HPLC
【储存条件】密封遮光，干燥通风
【生产厂家】斯诺特生物
香菇一般食用的部份为香菇子实体，鲜香菇脱水即成干香菇，便于运输保存，是一宗重要的南北货。干鲜香菇在中国菜中使用。烹饪时需将干香菇先行泡水发制。素三鲜中，香菇往往作为其中的一鲜出现。在斋食中，香菇为重要原料之一。
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