中文名称

叶黄素酯

拉丁名称

(英文名称)Lutein Esters

基本信息

主要成分:叶黄素、二棕榈酸酯来源：万寿菊花化学名称: 叶黄素二棕榈酸酯( CAS 注册号: 547-17-1)分子式: C72H116O4分子量： 1045.71结构式：

生产工艺简述

以万寿菊花为原料，经过脱水粉碎、溶剂提取、低分子量醇纯化和真空浓缩等步骤生产而成。

食用量

≤12 毫克/天

适用食品类别

使用范围 焙烤食品、乳制品、饮料、即食谷物、冷冻饮品、调味品和糖果，但不包括婴幼儿食品

批准日期

2008-05-26

公告号

卫生部2008年2号

公告标题

卫生部关于批准嗜酸乳杆菌等7种新资源食品的公告

质量要求