一、基本信息
中文名称:枸杞多糖
外文名称:FRUCTUS LYCII POWDER
来 源:宁夏枸杞
外 观:棕红色粉末
检测:TLC
目 数:80-100
水溶性:速溶型,溶解后不会有沉淀物
枸杞呈椭圆形或纺锤形,略压扁,长1.5~2厘米,直径4~8毫米。表面鲜红色至暗红色,具不规则的皱纹,略有光泽,一端有白色果柄痕。肉质柔润,内有多数黄色种子;无臭,味甜,嚼之唾液染成红黄色。以粒大、肉厚、种子少、色红、质柔软者为佳。
斯诺特宁夏枸杞种植基地
枸杞子中含胡萝卜素3.39毫克%,硫胺素0.23毫克%,核黄素0.33毫克%,烟酸1.7毫克%,抗坏血酸3毫克%。尚分离出β-谷甾醇、亚油酸。 日本产枸杞果实含玉蜀黍黄素、甜菜碱和一种硫胺素抑制物。果皮含酸浆果红素。
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