玫瑰花,为蔷薇科蔷薇属植物玫瑰Rosa rugosa Thunb.的花蕾。主要含挥发油。油中主要成分为香茅醇、牻牛儿醇,橙花醇、丁香油酚,苯乙醇。此外,尚含槲皮苷、鞣质、脂肪油、酸等。
我公司生产的重瓣玫瑰花粉是以重瓣玫瑰花为原料加工而成的粉末,性状稳定,保留了玫瑰花原有的香味,可作为各种食品原料。
食品品名是重瓣红玫瑰粉 务必要考虑清楚