蓝莓营养丰富，不仅富含常规营养成分，而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物。蓝莓果肉细腻，风味独特，酸甜适度，又具有香爽宜人的香气。蓝莓中诸如蛋白质、维生素等的常规营养成分含量十分丰富，矿物质和微量元素含量也相当可观。

我公司生产的蓝莓果粉是采用新鲜蓝莓果实榨汁、浓缩、喷雾干燥而成，保持了蓝莓自然的色泽和风味，产品水溶性好，能在常温下速溶，性状稳定，易被人体快速吸收。可作为饮品冲调、压片糖果、代餐粉等原料。

  中文名称：蓝莓果粉

    英文名称：Blueberry powder

    产品来源：蓝莓果实

    有效成分：含糖、蛋白质、维生素，矿物质、微量元素，还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物。

    生产工艺：蓝莓原料挑选→原料清洗、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→粉碎→过筛包装。

    产品性状：紫红色精细粉末，粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。 

    气    味：蓝莓特有气味  

    目    数：80目（满足正常的压片、冲调需求）

    堆积密度：0.40-0.70g/ml

    干燥失重：≤6.00%

    溶 解 度：≥98%  

    菌落总数：＜1000CFU/g

    酵母菌和霉菌:＜100CFU/g

    大肠杆菌：不得检出

    大肠杆菌：不得检出

    产品包装：标准包装:25kg/纸板桶；散货:1kg/袋 

    产品应用：饮品冲调、压片糖果、代餐粉、烘培着色等

    储存条件：密闭 阴凉 防潮 避光         有 效 期：24个月