蚕蛹肽 蚕蛹蛋白酶解小分子活性肽 全水溶无沉淀 蚕蛹肽批发
【产品名称】:蚕蛹肽
【蚕蛹肽溶解性】肽粉的溶解性跟分子量只有小部分关系 不是说溶解好分子量就小
【蚕蛹肽颜色】作为酶解的产品颜色变化是肯定有的 淡白色 类白色等,其实也没有一个固定的颜色,所以每个产品的颜色不一定都是类白色
【蚕蛹肽的取得】含有蛋白质的产品在一定酶解下都可以得到肽
【储存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【包装】:1kg/铝箔袋,25kg/纸板桶(内用双层塑料袋,外套纸板桶)。
【保质期】:24个月.
【蚕蛹肽建议添加量】:固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)、医药食品《20%
【产品介绍】:蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成,其中人体必需的8种氨基酸含量很高,是猪肉的2倍,鸡蛋的4倍,牛奶的10倍,8种人体必需的氨基酸营养均衡,比例适当,符合FAO/WHO(联合国粮农组织和世界卫生组织)的要求;蚕蛹也含有钾、纳、钙、镁、铁、铜、锰、锌、磷、硒等微量元素,维生素A、E、B1、B2,胡萝卜素等;蚕蛹中的不饱和脂肪酸的含量非常丰富,约占总脂肪的72.5%。
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