【产品名称】:杏仁多肽
【原料别名】:杏核仁、杏子、木落子、苦杏仁、杏梅仁、杏、甜梅等。
【产品简介】:本公司生产的杏仁多肽以杏仁为原料,采用酶切技术加工而成。保持了杏仁本身的原味。粉状,流动性好,口感好,易溶解,易保存。
【杏仁多肽产品理化指标】:
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
气味:杏仁味
溶解度:≥99%
粒度:筛选过100目
水分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
【应用范围】:健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
【建议添加量】: 固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)。
【储 存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【包 装】:协商或内用双层塑料袋,1公斤/铝箔袋,25公斤/桶。
【杏仁多肽保 质 期】:12个月。
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