多肽是一种与生物体内各种细胞功能都相关的生物活性物质,它的分子结构介于氨基酸和蛋白质之间,是由多种氨基酸按照一定的排列顺序通过肽键结合而成的化合物。多肽是涉及生物体内各种细胞功能的生物活性物质的总称
【产品名称】 人参肽
【人参肽提取来源】根茎
【人参肽有效成分】多肽、皂甙、挥发油
【人参肽规格】10-99%
【检测方法】HPLC
【保 存】置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【保 质 期】两年
人参肽:属于营养食品, 人参肽是从人参中提取的小分子肽,人参活性成分—人参皂苷和微量元素,分子量在180-1000道尔顿之间。
人参多肽:属于小分子活性肽,因其结构简单,分子量小,所以能够通过细胞膜的渗透以原形直接进入细胞内,因此小分子肽的吸收、转化和利用。 小分子肽以原形直接进入细胞内,是其生物活性的重要体现。 小分子肽通过合成特异蛋白质,产生特殊的生理效应。
【多肽指标】
蛋白质/(g/100g)以干基计≥75%
低聚肽/(g/100g)以干基计≥60%
相对分子质量小于1000u的蛋白水解物所占比例≥80%
水分/(g/100g)<7%
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