多肽是一种与生物体内各种细胞功能都相关的生物活性物质，它的分子结构介于氨基酸和蛋白质之间，是由多种氨基酸按照一定的排列顺序通过肽键结合而成的化合物。多肽是涉及生物体内各种细胞功能的生物活性物质的总称

【产品名称】 人参肽

【人参肽提取来源】根茎
【人参肽有效成分】多肽、皂甙、挥发油

【人参肽规格】10-99%
【检测方法】HPLC

【保      存】置于阴凉干燥、避光，避高温处。

【保 质  期】两年

人参肽：属于营养食品， 人参肽是从人参中提取的小分子肽，人参活性成分—人参皂苷和微量元素，分子量在180-1000道尔顿之间。

人参多肽：属于小分子活性肽，因其结构简单，分子量小，所以能够通过细胞膜的渗透以原形直接进入细胞内，因此小分子肽的吸收、转化和利用。 小分子肽以原形直接进入细胞内，是其生物活性的重要体现。 小分子肽通过合成特异蛋白质，产生特殊的生理效应。

【多肽指标】

蛋白质/（g/100g）以干基计≥75%

低聚肽/（g/100g）以干基计≥60%

相对分子质量小于1000u的蛋白水解物所占比例≥80%

水分/（g/100g）＜7%

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