【产品名】山楂粉
【英文名】Hawthorn Fruit P.E.
【提取部位】山楂粉为蔷薇科（Rosaceae）植物山楂 Crataegus pinnatifida Bge．或山里红 C.pinnatifidaBge．Var.major N．E．Br．、野山楂 C．cuneata S.et Z．的干燥成熟果实（含核）提取物。
【主要成分】山楂的主要成分为黄酮类及有机酸类化合物。黄酮类化合物主要有牡荆素(vitexin)、槲皮素(quercetin)、槲皮苷(quercitin)、金丝桃苷(hyperoside)、3 7，4’，5，7一四羟基黄酮一7一葡萄糖苷(3 7，4 7，5，7一tetrahydroxy flavone一7一glucoside)和芦丁(rutoside)；有机酸主要有山楂酸(maslinic acid)、柠檬酸(citric acid)、熊果酸(ur—solic acid)等。另外尚含有磷脂(phosphatide)、维生素C(vitamin C)、维生素B2(vita—min B2)等
【气味】特殊气味
【储存】阴凉避光
【山楂粉保质期】2年

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