【产品名称】:海带多糖 30%
【海 带】:Laminaria japonica Aresch
【分 类】:褐藻门、褐藻纲(本门仅此一纲)、海带目、海带科、海带属。
【别 名】:昆布、江白菜。
【形 态】:藻体褐色,长带状,革质,藻体明显地区分为固着器、柄部和叶片。在叶片的中央有两条平行的浅沟,中带部两缘较薄有波状皱褶。也是藻类植物,象根的部分只是起到固着作用的根状物,象叶的部分叫叶状体。
【产地季节】我国辽宁、山东、江苏、浙江、福建及广东省北部沿海均有养殖,由于从北到南温差、光照等诸因素差异的影响,使海带的生长成熟期有早有迟。
【营养价值】:海带是一种营养价值很高的蔬菜,含粗蛋白,脂肪,糖,粗纤维,无机盐,钙,铁,以及胡萝卜素,硫胺素(维生素B1),核黄素(维生素B2),尼克酸。与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。