名称：  酵素[ 多种植物发酵提取物(fd)]

      使用部位:     蔬菜、水果的可食用部分

白色粉末, 有特征性的酵母气味

感官试验

水分

< 3%

常压加热干燥法

*(铅)

< 5ppm

硫化钠比色法

砷(as2o3)

< 2ppm

原子吸光光度法

细菌总数

< 1,000 cfu/g

琼脂培养法

大肠菌群

阴性

bglb

酵母&霉菌

< 100 cfu/g

琼脂培养法

目数

松堆密度