【产品名称】枸杞粉 枸杞提取物
【英文名称】goji fruit powder
【拉丁名称】Lycium barbarum L.
【植物来源】宁夏枸杞鲜果榨汁后喷雾干燥而成
【主要成分】丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素 B1、B2、E、C,特别是类胡萝卜素含量很高。此外还含有大量的矿物元素。
【产品指标】
外 观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜 色:橙色粉末,且均匀一致
规 格:
气 味:枸杞味
水 分:≤5%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
【本品特色】
1、,有机,无污染;
2、保留枸杞特有的风味和口感;
3、富集和稳定枸杞具有的营养性和功能性成分;
4、便于储存、运输和使用。
【生产工艺】原料选择→原料处理、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→冷却→包装。