香芋速溶粉 香芋粉

 【产品名称】香芋速溶粉

【英文名称】Taro powder
【原料别名】地栗子、菜用土圞儿，还称香参，土栾儿 

【营养成分】香芋营养丰富，色、香、味俱佳，曾被认为蔬菜*。据测定，每百克鲜香芋，含蛋白质5.15克，脂肪0.28克，碳水化合物12.71克，钙170毫克，磷80毫克。其蛋白质含量为山药的2.1倍。  

香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖（粘液质）、粗纤维和糖，蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。香芋块根肉质细腻，味清香，常供筵席食用，一般与肥鸡一起煮做成“红烧香芋鸡”或作冷盆菜底。

【产品指标】  

外   观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。  

规   格：  

气   味：香芋味  

水   分：≤5%  

菌落总数：＜1000  

沙门氏菌：无